Visita al caseificio e degustazione di formaggi

Faenza è un’importante cittadina romagnola, famosa in tutto il mondo per la produzione di raffinatissime ceramiche. Il nome “Faenza” è infatti diventato sinonimo della parola “ceramica” in molte altre lingue, tra cui l’inglese (Faience) ed il francese (Faïence). Di origine romana, la città fu un importantissimo punto di incontro politico e culturale nel medioevo grazie alla guida della Signoria dei Manfredi. La città oggi si distingue per la sua ricchissima offerta fra arte ed enogastronomia. Come già anticipato, il cuore di Faenza risiede nell’arte della ceramica, infatti il MIC, Museo Internazionale della Ceramica, dal 1908 è uno tra i principali musei al mondo ad essa dedicati ed ospita opere di ogni tempo e luogo dalle Americhe all’Estremo Oriente, fino ai capolavori della cultura ceramica locale ed italiana. La visita a questo museo rappresenta un’immersione coinvolgente nella storia e in una tradizione che ancora oggi lega e rappresenta il territorio faentino. Assolutamente da visitare poiché di grande suggestione è la Torre di Riolo, un imponente monumento immerso fra i profumati vigneti, dalla cui cima si può godere di un panorama mozzafiato sulla pianura romagnola.