Baccanale: La pasta fresca e i ripieni di pesce

Imola è una città e un comune nella città metropolitana di Bologna, situata sul fiume Santerno, nella regione Emilia-Romagna del nord Italia. La città è tradizionalmente considerata l'ingresso occidentale della regione storica romagnola. La città è nota soprattutto come la sede dell'Autodromo Enzo e Dino Ferrari, che in precedenza ospitava il Gran Premio di San Marino di Formula 1, e la morte dei piloti di Formula 1 Ayrton Senna (brasiliano) e Roland Ratzenberger (austriaco) sul circuito durante il Gran Premio di San Marino del 1994. La morte di Senna (tre volte campione del mondo) è stata un evento che ha scioccato il mondo dello sport e portato ad elevati standard di sicurezza in Formula 1.